Go to content Go to navigation Go to search

Джейми Оливер рассажет об особенностях американской кухни

Известный британский шеф-повар Джейми Оливер отправляется в новое гастрономическое путешествие. На этот раз – по США. В течение нескольких месяцев он будет ездить по городам и поселкам Америки вместе со съемочной группой и разыскивать сокровища местной кухни, общаться с местными фермерами, поварами и продавцами на рынках. Он расскроет тайны приготовления американских блюд так же, как сделал это раньше для итальянской кухни в книге “Моя Италия”, только на этот раз в телевизионном сериале.

Новое шоу об особенностях американской кухни должно помочь Джейми стать “звездой” и по ту сторону Атлантики. В ближайшее время Оливер треть каждого месяца будет проводить в США, и ему придется оставить в Англии двух дочерей и жену, беременную третьим ребенком. Сериал появится в эфире в 2009 году, сообщает The Telegraph.

Грезы о Риме. Руководство для туриста

Однажды, побывав в Италии и своими глазами увидев Рим, в голове поселилась мечта – хочу вернуться туда снова, окунуться в суету улиц, тишину парков, таинственность древних соборов и очарование античных развалин, коими так богат этот древний город. А мечты принято исполнять, не смотря ни на что…

Сказав себе, что живем один раз, я решил самостоятельно организовать свою поездку в страну моды, кофе и самых красивых автомобилей – в Италию естественно. Начало любого путешествия заграницу, как правило, начинается с перелета, и я принялся искать недорогие авиабилеты для себя и супруги (она тоже грезила Римом). С этим проблем не возникло, благо сейчас в интернете много компаний, предлагающих билеты в любую точку мира. Для себя я открыл сайт avia77.ru, на котором успешно забронировал авиабилеты на утренний рейс и получил на руки, воспользовавшись бесплатной доставкой в пределах МКАД.

Параллельно поискам перелета занимался подбором отеля. В планах стояла поездка на 7 дней, поэтому был необходим кров над головой относительно дешевый, с центральным расположением, чтобы в пределах пешей прогулки был какой-нибудь исторический памятник. Выбор пал на 3-х звездочный отель Condotti, расположенный на изящной улице Via Mario dei Fiori, которая находится в 20 метрах от знаменитой Испанской лестницы.

Итак, авиабилеты в Рим куплены, отель забронирован, следующий шаг – подача документов на визу. С этим сейчас особых проблем нет – в Москве открыт визовый центр консульства Италии и если вы располагаете некоторым свободным временем, то можно визу получить и самим, если нет, то лучше доверить это дело турфирме. В последнем случае есть нюанс. Бронировать отель нужно будет через эту же фирму, в противном случае она не возьмется за работу. Не стоит думать, что оплачивать отель через туроператора выйдет дороже. При бронировании напрямую, менеджер отеля выставит цену «рек рейтс», т.е. ту, что на воротах, а вот туроператор имеет комиссию от гостиницы и чаще всего продает номера дешевле. После получения визы мы на законных основаниях отправились вкушать воздух Италии.

По прилету в Рим встал вопрос – как добраться из аэропорта в город. Вариантов несколько и у каждого свои достоинства и недостатки:
Такси. Стоит примерно 60 евро, личный комфорт, но можно попасть в пробку.
«Леонардо экспресс». Стоит 11 евро, в пути 35 минут, есть большой перерыв примерно с 23.30 до 6.00. Прибывает на вокзал Термини, откуда уже можно взять такси до отеля, что прибавит еще 11-15 евро.
На электричке. Отправляется от Фьюмичино с соседнего пути с экспрессом. Билет стоит 5,5 евро, еще 1 евро вы потратите на метро, т.к. электричка приходит на ж/д вокзалы Остиенсе (Ostiense) или Тибуртина (Tiburtina), расположенные не в центре, а в нескольких остановках от Термини.
На автобусе до Термини. Примерно 7 евро.

Прибыв в отель, быстро приняв душ и позавтракав, мы отправились на пешую прогулку, которая требует отдельного рассказа. Впрочем, у каждого эта прогулка будет разной и одинаковой одновременно. Вы будете впитывать, как губка, эмоции этого древнего и красивого города, наслаждаться каждой минутой, проведенной в нем. А в голове твердо засядет мысль – я вернусь сюда еще не раз, ты только жди меня, Вечный Рим!

Названо "самое чешское" блюдо

В Чехии выбрано “самое чешское” блюдо, которое будет представлять страну во время рекламной кампании туристического управления CzechTourism за рубежом. Этим блюдом стала филейная вырезка со сливочным соусом, по-чешски – svíčková na smetaně.

В Чехии туристы смогут узнать рестораны, где им предложат традиционную кухню, по специальным знакам. Они появятся у входа в рестораны уже к началу следующего сезона. Специально изданная иллюстрированная брошюра поможет туристам ориентироваться в разнообразии чешских блюд. Книга выпущена на многих языках, включая русский, пишет ILOVECZ.RU.

Чешская кухня богата и многообразна. Она сочетает в себе европейские и национальные традиции. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые кнедлики самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками. Туристам рекомендуется попробовать знаменитую луковую или чесночную похлебку, паштет из дичи, блинчики из пресного теста со сливовым джемом, тушеную свинину с капустой и кнедликами, жареного гуся с тем же гарниром или панированную в сухарях свинину с картофельным салатом, конвертики из свинины со спаржей, сыром и рубленой ветчиной и, конечно же, знаменитое “печено вепрево колено”.

Хакеров научат воровать данные с клавиатуры

Швейцарские специалисты по информационной безопасности решили обогнать хакеров и сами разработали устройство, которое поможет распознать, что именно пользователь печатает с расстояния более 20 метров. Аспиранты Швейцарского политехнического института обещают напечатать результаты своего исследования в одном из специализированных журналов.

Для считывания данных была использована недорогая радиоантенна и устройство, которое анализирует электромагнитные сигналы, генерируемые клавишами. Исследователи протестировали на устройстве 11 разных клавиатур, в том числе и ноутбука, и, по крайней мере, каждая четвертая попытка прочесть данные была успешной. По словам швейцарцев, результат можно улучшить, если использовать более дорогое и чувствительное оборудование, сообщает Би-би-си.

Лучшие шутки про кризис

Британское издание Daily Mail подготовило список лучших, по мнению его редакции, шуток на тему мирового финансового кризиса. Ниже приведены некоторые из них.

В чем разница между инвестиционным банкиром и большой пиццей? Такая пицца еще может прокормить четыре рта.

Почему агенты по недвижимости перестали выглядывать из окна по утрам? Потому что в противном случае им нечем было бы заняться вечером.

Кредитный кризис помог мне снова встать на ноги. Банк отобрал мою машину за невыплаты по кредиту.

Архитектор, хирург и экономист обсуждают сотворение мира. Хирург говорит: «Мы, хирурги, важнее всех. Бог – хирург, потому что первым делом извлек Еву из ребра Адама». Архитектор говорит: «Нет, Бог – архитектор, потому что сотворил мир за семь дней из хаоса». Экономист говорит: «Ну, а кто придумал хаос?».

Мужик приходит к своему банковскому управляющему и говорит: «Я хочу начать малый бизнес. Что мне делать?». «Очень просто». – отвечает банкир. – «Купите большой и подождите».

Директор компании решил вручить приз в размере 50 фунтов за лучшую идею по спасению денег организации от кредитного кризиса. Награду получил молодой сотрудник, который предложил сократить размер призовых до 10 фунтов.

Последний кот полиции Лондона вышел на пенсию

После 11 лет службы отправился на пенсию последний полицейский кот Лондона. Свою карьеру в органах Рейган начал еще 8-месячным котенком, когда его принесли в лондонский участок Сноу Хилл для того, чтобы избавить стражей порядка от мышей и крыс. Сначала в участке работали два кота, но через полтора года его напарник, к сожалению, умер, и глухому от рождения Рейгану пришлось нести службу одному.

Про полицейского кота сняли документальный фильм и даже номинировали на награды по совокупности заслуг. Полицейские завели Рейгану страницу на Facebook. Теперь, после выхода на пенсию, отставной полицейский будет жить в семье родителей своего сослуживца, одного из офицеров участка, сообщает SkyNews